調味料は、どんな物を揃えて使っていますか？

 

店長は時短料理が殆どで、料理のレパートリーもまだそんなに多くありません！割と好きな物を健康的な作り方で、調味料や味付けのアレンジで楽しむようにしています。一人暮らしの自炊では、一食分の作り切り、というのはなかなか少なくてコスパも良くないので、アレンジで飽きない様に食べまわすというのは必須スキルですよね(*^^*)

 

例えば、、

皿うどんを作ったとして、だいたい売っているのは二人前ですよね。餡を二人前分作って麺も二人前用意したとしても、具材を多めにいれると、だいたい餡が残ります。残りの餡は冷蔵保存しておいて、翌日にうどんにかけて食べても良いし、中華丼にしても良いし、コスパ良く飽きずに食べ回しできちゃいますね( *´艸｀)

 

店長自炊の具沢山過ぎる皿うどん

 

 

好物のアレンジを工夫すると！永遠に飽きずに楽しめる♪

セブンイレブンさんのレンチンポテト

 

 

選び方と作り方

店長はポテトフライが大好物です！ファーストフードは大好きで入院するまではしょっちゅう外食していました。その後、一時期レンジでチンするポテトにはまって食べていましたね。油っぽさは無くて、でもレンチンすると良い香りがして、とても良いご褒美おやつでした。レンチンでなくオーブントースターで作るのも香ばしくて好きでした。(@^^)/~~~

 

愛用していたセブンのレンチンポテトが100円から120円に値上がりして、最近では大容量の冷凍ポテトを買い置きしてオーブントースターで作っています。レンチンポテトよりコストは格段に低けれど3倍時間がかかるのが難点で、香りもそんなにしません。ん～メリットなのかデメリットなのかまだ模索中です。。(;´･ω･)

 

 

調味方法のバリエーション

店長の場合は、、

 

・アジシオ

・塩コショウ

・ピンクソルト

・クレイジーソルト各種

・サラダエレガンス

・にんにく塩

・ハーブミックスソルト

・マヨネーズ

・明太マヨネーズ

・ケチャップ

・デミグラスソース

・オーロラソース

・ステーキソース

・焼き肉のたれ

・バーベキューソース

・マスタードソース

・たこ焼きソース

・もろみ味噌

・コンソメ

・アンチョビ

・食べるラー油

・食べるオリーブオイル

・七味唐辛子

・コチュジャン

・生姜焼きのたれ

・チーズ各種

・のり塩

・すき焼きのタレと卵

・ハチミツ

・チョコレートシロップ

・餡子

・わさび醤油

・柚子胡椒＋醤油

・バター醤油

・にんにく刻みザーサイ

・サルサソース

・ピザソース

・オリーブオイル＋塩

・タコスソース

・カレー

 

 

、、などなどと、余りものを使ってみたりして日々増え続けています。

大好きだし、バリエーションもこれだけあると飽きずに楽しめてしまいます！逆に、どうやったら飽きる事が出来るのか、全く想像もつきません。。( *´艸｀)

 

 

ブログやSNSのイメージからの誤解の発生

こういう風に書くと、誤解される事が多いので補足しておきますが、、

食べる機会が多いといっても、毎日食べているわけではないし、お店で売っているLサイズはおろかMサイズでもなく、恐らくSサイズよりも少ない量ですかね、一回に食べる量は(*’▽’) 愛犬と一緒に食べる目玉焼きをトースターで作る時にコンビプレートで少しだけ作って食べれば十分満たされます!(^^)!

 

甘い物もそうですね、アイスとかチョコとかも一回にそんなに多くの量は食べる事はないし、機会も少ないです！ソフトクリームも好きですが、マックのソフトツイストでも多く感じる位かなぁ♪ハーゲンダッツなんて一度に1カップ食べきれた事がありません。。それよりも甘い物は果物を摂るようにしていて楽しみでもあります(*^^*)

 

(左)道頓堀 神座かむくらさん、 (右)上馬 屋台屋さん

 

ブログやSNSでご褒美飯の数少ない外食でラーメンを食べた投稿を見て、この人はしょっちゅうラーメンを食べていると誤解される事が多いです。本人からするとたまにのご褒美で食べたから嬉しくて投稿するのですが、見ている人にはそうは映らないようですねぇ、、まぁ気にしていてもしゃあないか(;´･ω･)

 

まぁ自分が楽しくハッピーで健康なのであれば、この目に映る

ちゃんと受け止めてくれる人を大切にしていく、それで良いですね(@^^)/~~~

 

 

店長のおすすめグッズ

雑貨屋の店長が言うのも何ですが、、調味料自体はスーパーで買うのが安くて送料もかからず選べるので良いです。店長は輸入品や業務用を扱っているトコが好きで楽しみながら揃えています(*^^*)

 

当店で取り扱うのは、それらを彩るグッズです！

coming soon…

 

 

 

 

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